Anche se i muffin sono deliziosi, ammettiamolo, mangiarli a colazione significa essenzialmente mangiare la torta a colazione, e sicuramente è solo per i nostri compleanni? È ancora più o meno una torta anche se è etichettata come "sana", come un muffin ai mirtilli ripieno di frutta.
Sebbene un muffin ai mirtilli non contenga molta frutta, è almeno più salutare di un semplice muffin o, peggio, di un muffin con gocce di cioccolato. Se hai intenzione di scegliere un muffin per colazione, scegline uno alla frutta. E anche allora, salvalo per il trattamento occasionale! I mirtilli sono una grande fonte di antiossidanti e vitamine che mantengono forte il sistema immunitario.
Anche i muffin al formaggio, ricchi di grassi saturi, possono essere un'opzione più salutare, ma fai attenzione ai muffin salati. Abbiamo visto muffin fatti con zucchine e zucchero minimo, che potrebbero non spuntare la casella del desiderio di zucchero, ma di certo non ti riporteranno indietro nella tua giornata.
Se non vogliamo un sovraccarico di zucchero per la colazione, dovremmo assolutamente lasciare quei cestini di deliziosi pasticcini per la colazione negli hotel.
