Poiché i bagel tendono a trattenere il loro contenuto meglio del pane normale senza diventare mollicci, sono popolari per la colazione in viaggio. È importante notare che la maggior parte dei bagel sono fatti con farina bianca, che è farina privata di tutte le sue sostanze nutritive e fibre. Quindi mangiare un bagel non fornisce molto valore nutritivo.
Inoltre, burro, crema di formaggio e manzo salato sono i ripieni più popolari per i bagel, tutti ricchi di grassi e, nel caso del manzo salato, contengono molto sale e sostanze chimiche. Riduci al minimo i bagel se ti piacciono e abbinali a crema di formaggio magro, salmone affumicato o burro di arachidi per una mattinata di energia.
